Lapisu lazuli rintamikuのお気楽主婦のんびり日記 日々の出来事やお菓子・パン作りのこと

パン教室のお持ち帰り生地・カンパーニュ**

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お天気が悪くて、画像がイマイチ・・・(´ヘ`)
こちらは、今月のパン教室でのお持ち帰り生地のカンパーニュです。
最近、焼形をいろいろ試行錯誤しておりまして・・・トップがちょっと焦げ気味(´・`)ゞ
結婚当時に買ったオーブンレンジ。
ターンテーブルの古~いタイプを使ってます。
どうしても上火が強く、庫内温度にも限界が・・・・。
それでも、何とか上手く焼けないものかと・・・壊れるのを覚悟で色々試しています(いや、この際壊れて欲しい?!)
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カンパはこんな風にサンドウィッチにするのが我が家の定番です♪



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by kym-2236 | 2010-12-15 13:10 | パンのこと | Comments(0)